Рецепты копчения
Свиные рёбра Наверняка Вы уже пробовали такое блюдо, но вряд ли готовили сами. А в предлагаемой Вам для покупки коптильне Вы сможете приготовить такие копчёные рёбра, что пальчики оближешь! Насыпьте в коптильню яблочную щепу, разместите на решетке ребра и коптите на умеренном огне в течение 2-х часов. Готовые копченые ребра можно сразу подать на стол.
12 идей для домашней коптильни
В коптильне горячего копчения можно приготовить мясо, рыбу, морепродукты. Они будут сочными и ароматными. В коптильне температура готовки от С. И часто без подготовки некоторые продукты обугливаются снаружи, но остаются сырыми внутри. Чтобы этого не произошло, нужно:. Единственный продукт, который не требует специальной подготовки — овощи.
Домашние копчености — деликатесы, которые отважится приготовить у себя на даче далеко не каждый. Это неудивительно, ведь процесс горячего копчения довольно длительный и имеет свои тонкости. Но продукты, приготовленные «с дымком», выглядят так соблазнительно и сразу вызывают аппетит! Рецептов для домашней коптильни существует очень много.
Похожие статьи
- Гороховый суп рецепт с копченостями рецепт
- Гороховый суп в мультиварке с ребрышками копчеными рецепт
- Дымогенератора для копчения своими руками видео - Дымогенератор для холодного копчения своими руками
- Как вкусно посолить салаку в домашних условиях вкусно - Вкусный маринад для копчения мяса и рыбы в д