Паэлья с курицей и креветками
Почувствовать себя гостями теплого средиземноморского побережья поможет национальное испанское блюдо паэлья с курицей. Оно представляет собой рис, тушеный с большим количеством различных овощей, мясом, птицей или морепродуктами. В Испании паэлью готовят в специальной чугунной сковороде с низкими бортами и толстым дном.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Меню учётной записи пользователя
- Паэлья - национальное испанское блюдо.
- Паэлья - одно из самых известных испанских блюд, в частности региона Валенсии.
- Шафран залить кипятком и дать настояться 15 минут. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить до золотого цвета в сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком.
- Продукты для рецепта
- Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паэлья с курицей и грибами 1.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Совсем недавно мы делали паэлью с креветками, рыбой и овощами , а сегодня приготовим более традиционный вариант — с курицей и кальмарами. Тут меньше ингредиентов, однако за счёт болгарского перца результат будет более ярким и ароматным. Лук и перец режем кубиком, курицу и кальмара — ломтиками, оливки разрезаем пополам. Курицу обжариваем на сильном огне три минуты, добавляем ломтики кальмара, обжариваем минуту, откладываем в сторону. Вливаем мл бульона или воды, солим, перчим по вкусу, выкладываем сверху оливки, курицу с кальмарами, доводим до кипения, накрываем крышкой, готовим на слабом огне 25 минут. На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы.
Похожие статьи
- Рецепты курица в медовом соусе в духовке - Куриные бедра в медово-горчично-соевом соусе рецепт
- Рецепт фаршированной курицы блинчиками
- Салат из зеленой стручковой фасоли с курицей - Салат Зеленый из стручковой фасоли и курицы
- Курица с лапшой соусом терияки с фото - Блюда из курицы, рецепты с фото на m: 6554