Оладьи из молодых кабачков
Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра. Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их. Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.
Оладьи из кабачков, горячие, прямо со сковороды с золотистой корочкой, сочные и аппетитные, со сметаной или чесночным соусом, а главное - без муки. Приготовить такие оладьи из кабачков на сковороде можно очень быстро и совсем несложно. На завтрак, обед или ужин они будут всегда кстати.
- Инструкции
- Дзен Видео Всегда Вкусно!
- Оладьи из кабачков - практически никого не оставят равнодушными.
- Выпечка и десерты.
- Новые видео-рецепты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Куда же без них? Рецепт самый обычный.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена.
- Главная страница » Оладьи » Оладьи из кабачков.
- К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый.
Кто не любит оладьи из кабачков? Наверное только тот, кто никогда их не пробовал! Невероятно вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально для оладий подходят молоденькие кабачки и цуккини. Их натирают на терке прямо вместе с кожурой, даже сердцевинку убирать не нужно, так как мякоть молодых кабачков очень нежная и семена еще не успели сформироваться. Оладьи из молодых кабачков - это идеальный летний вариант!
