Кофе раф: от истории создания до оригинальных рецептов
Смешайте сыпучие ингредиенты и залейте их маложирными сливками. Поставьте сливочную смесь в кастрюле или сотейнике на медленный огонь подогревать, но не кипятить. Сварите кофе и влейте его к сливкам.
Авторский напиток от команды Coffee Project Придуманный когда-то бариста для сдачи аттестации, Сливочный БУШЕ прочно занял свое место в меню кофейни году. Невероятный сливочный напиток… Самое примечательное в нем — это баланс цитрусовой кислотности и медовой сладости, а шот эспрессо придает плотность и тем самым дополняет напиток. Для украшения используется молотый кофе, когда вы сделаете первый глоток, во вкусе появится приятная «песочность»…. Натираем цедру лимона на тёрке.
Это кофейный напиток, который готовится из эспрессо, сливок и сахара простого и ванильного. Его можно назвать кофейно-молочным коктейлем или десертом, так как он очень вкусный, сладкий, нежный, в чем-то напоминает крем-брюле. Сейчас раф подают почти в каждой кофейне, особенно его любят девушки — за мягкий, сладкий и нежный вкус. Появился напиток сравнительно недавно, в середине х годов, когда в России кофейная культура только начала зарождаться. В одну из процветающих кофеен Москвы «Кофе Бин» зашел посетитель по имени Рафаэль.
Похожие статьи
- Вязание кофты на спицах сверху - Реглан сверху ( частичное вязание) II. Практика. - Вязание
- Кухня дизайн кофейного цвета - 30 лучших идей: розовый цвет в интерьере вашей квартиры
- Курица в сливочно сырном соусе на сковороде рецепт
- Вязание кофт одним полотном - Вязание детям и подросткам Вязание, вязание