Салаты из огурцов на зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. Для начала, огурцы нарезаем на кружочки. Лук нарезаем четверть кольцами.
Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа. Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.
| 304 | Автор: Виталий Богданов, Кулинарный редактор Food. | |
| 40 | Не знаю у кого как, а у меня в августе на огуречной грядке появляются огурчики-уродцы: скрюченные, с узкими кончиками и с разными другими изъянами. Не выбрасывать же: всё-таки труд вложен. | |
| 285 | Замечательный рецепт салата на зиму из огурцов, лука и специй. | |
| 232 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 354 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Немало людей не переносят «репчатого участника» в составе салатов, так что данная подборка салатов без лука точно найдет своих заинтересованных хозяек. С морковкой, томатами, капустой, баклажанами, кабачками, болгарскими перцами — вариантов составов не счесть, на любой вкус. Предлагаем изучить рецепты и выбрать наиболее для себя подходящий.
Похожие статьи
- Как сделать вкусное пирожное в домашних условиях - Пирожное безе в домашних условиях Рецепт с фото
- Сколько стоит сделать теплицу своими руками - Выкройка зимнего конверта для новорожденного в домашни
- Индейский лук своими руками
- Рецепты сырников из творога без соды - Сырники из творога, рецепты с фото