15 лучших рецептов салата «Тещин язык» на зиму
Один из популярнейших салатов на зиму носит оригинальное название — «Тещин язык». По традиции его готовят из баклажанов и кабачков, иногда — из огурцов или патиссонов. Мы выбрали 15 самых вкусных рецептов и делимся ими с тобой! Тебе понадобится: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 4 болгарских перца, 1 головка чеснока, 2 перца чили, 2 ст. Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, измельчи их в блендере, доведи до кипения и провари 10 минут.
Простая, несложная в приготовлении остренькая закуска из кабачков на зиму. Помидоры и сладкий болгарский перец мою и очищаю. Затем овощи пропускаю через мясорубку можно воспользоваться блендером. Переливаю массу в кастрюлю добавляю соль, сахар и растительное масло. Варю на среднем огне после закипания примерно 10 минут. Кабачки для салата подойдут как молоденькие так и "престарелые".
- Состав / Ингредиенты:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Закуска на зиму "Тещин язык" из кабачков готовится очень просто и легко.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
| 198 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. | |
| 464 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 461 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. | |
| 499 | Из названия, как мне кажется, многие, кто не знаком с этим салатом, решат, что он должно быть острым. | |
| 60 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тещин язык из кабачков на зиму 8. | |
| 455 | Наверняка вы пробовали эту закуску и не решались приготовить ее самостоятельно. Не спорю, процесс трудоемкий, но старания того стоят! | |
| 71 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 336 | Салат «Тёщин язык» из кабачков на зиму. Помидоры и болгарские перцы нарежьте крупными кусочками. |
Данная заготовка очень популярна среди любителей баклажанов. И в статье о зимних салатах из баклажан есть подобный рецепт. Из кабачков он получается ничуть не хуже, а может кому-то понравится даже больше. Способ приготовления: Кабачки для этого салата лучше выбирать помоложе, прекрасно подойдут цукини. Но если овощи уже «взрослые», то желательно очистить их от кожуры и удалить семечки. У молодого овоща кожица достаточно тонкая и нежная, поэтому их достаточно просто промыть, а затем нарезать кружочками.
