В последнее время азиатская кухня становится все более популярной. Казалось бы, еще лет назад роллы и суши казались какой-то необыкновенной экзотикой, а сегодня — это вполне обыденное блюдо, которым можно перекусить на обеденном перерыве или же поужинать в ресторане.
Рецепт суши-риса. Советы по приготовлению
Хорошее блюдо можно приготовить только из самых лучших ингредиентов. Рис, приготовленный правильным методом, сделает суши любимым угощением всех домочадцев. Приготовление риса для суши не отнимает много времени, а повторить описанную технологию в домашних условиях сможет кто угодно. Начать следует с выбора правильного риса.
Перед приготовлением рассчитайте необходимое для вас количество риса. Из 1 кг сухого риса получится порций колбасок роллов. В среднем на одного человека достаточно 2,,5 порции.
Как сварить рис для суши
Кулинарния » Закуски » Суши и роллы. Какое японское блюдо вы бы не решили сделать самостоятельно, будь то Филадельфия , Калифорния , нигири суши и т. Именно от этого компонента зависит качество итогового продукта, поэтому не стоит игнорировать инструкции и рекомендации! Наверняка вы замечали, что зачастую роллы начинают разваливаться при контакте с соевым соусом и как раз таки одной из возможных причин подобной ситуации может быть неправильно приготовленный рис.