Огурчики, лук и чеснок перебить блендером до состояния кашицы за неимением блендера, натереть на самой мелкой тёрке или перекрутить на мясорубке несколько раз. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле на сильном огне до образования корочки буквально по минуте с каждой стороны. Полностью прожаривать их не надо.
Домашние мясные котлеты
Рыбные котлеты на сковороде — рецепт, который пригодится для постного низкокалорийного обеда или ужина. Или если вы хотите вернуться к такой полезной практике, как «рыбный день» — было когда-то такое начинание общепита — подавать по четвергам блюда без мяса, только с рыбой. Этот рецепт рыбных котлет подойдет практически для любой рыбы: трески, сома, тилапии, минтая, хека и пр.
Когда фантазия отказывается «работать», а накормить себя и домашних чем-то вкусным очень хочется, самое время вспомнить о «старых добрых» котлетах. Предлагаем 19 лучших рецептов котлет с фото и инструкциями по приготовлению для вас и ваших любимых. В подборке — не только мясные и куриные котлеты, но и варианты из рыбы, овощей и даже круп. Куриные котлеты хороши тем, что готовятся быстро, получаются вкусными и содержат гораздо меньше калорий, чем их мясные «собратья».
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция проверенных рецептов мясных котлет с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить котлеты из мяса и мясного фарша вкусно и просто!