Творожный сыр из творога в домашних условиях
Маскарпоне — мягкий сливочный сыр, который обладает нежной консистенцией и приятным молочным вкусом. Подходит для приготовления как сладких начинок для десертов, так и острых соленых закусок. Очень популярен в южноевропейских странах благодаря своей универсальности, простой рецептуре и полезным свойствам. Родиной этого блюда является Италия, где уже в 17 веке его изготавливали практически в каждом доме. Мягкий, жирный и очень вкусный, он стал прекрасной основой для выпечки — именно его добавляют в популярный и очень вкусный десерт тирамису.
Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу. Чтобы сделать домашний сыр, обязательно берите молоко и творог высокого качества животного происхождения, лучше всего домашние или качественные магазинные, иначе сыр просто не получится. Творог предварительно немного разминаем толкушкой. В молоко добавляем творог, ставим на средний огонь и нагреваем, пока не начнет отделяться желтенькая сыворотка.
Домашний сыр из творога и молока
| Новые видео-рецепты | 9 | Для него не нужны специальные закваски и профессиональное оборудование. А еще не нужно месяцами ждать созревания — сыр из творога готов уже на следующие сутки. |
| Общие сведения о продукте | 151 | Download now Download to read offline. Recommended Новинки и акции с 10 по 23 марта года в "Теореме". |
| Рецепт быстрого мягкого сыра к завтраку | 421 | Как сделать домашний сыр? Кажется, что это дело слишком долгое и хлопотное, возможное только при наличии специального оборудования. |
| Пошаговый фоторецепт | 270 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Classic food. Сыр из творога и молока в домашних условиях. Рецепт : Творог - 3 кг.
