Блюда из савойской капусты
Савойская капуста является ближайшим родственником белокочанной капусты , но в отличие от неё образует более рыхлый кочан. Она впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на её название. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. В нашей стране савойская капуста известна с XIX века, но она так и не стала популярной, хотя в свежем виде она вкуснее, чем белокочанная. Листья савойской капусты более тонкие, гофрированные, пузырчатые, морщинистые и не имеют жестких прожилок.
![Что приготовить из савойской капусты Савойская капуста: путь от рассады до сбора урожая](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/04/47/818568_87774-710x550x.jpg)
![Новинка 6.6.2024 Савойская капуста: польза и вред, рецепты блюд и заготовок](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/6-ochen-vkusnyx-salatov-iz-kapusty-na-zimu_1539506212.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Тушеная савойская капуста](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214122930/120214123523/p_O.jpg)
![Рецептов с ингредиентом капуста савойская: 70 Капуста савойская - рецепты](https://selcdn.fedsp.com/lamedh/1/26649/500x500.3bb5a730997def1b.jpeg)
![почитать еще Савойская капуста](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9wcm9kdWN0cy81ODE5L2NvdmVycy9iQnlaaTMuanBn.jpg)
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Маринованная савойская капуста](https://i.ytimg.com/vi/V9fWm3nH0aA/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для савойской капусты тушенной с овощами: Савойская капуста с петрушкой. Заготовка впрок](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/17/1818900735_0:784:2047:1935_1920x0_80_0_0_a7d94fb3e7c0c87f8acdc97dce672e2b.jpg)
![Ингредиенты для «Маринованная савойская капуста»: Савойская капуста, запеченная с сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/54/big_53315.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Савойская капуста](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/fa/4fa4cd3a82c9deb824925dd126435868.jpg)
![Пищевая ценность порции Капуста савойская](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/6873/mobile/459fca2e224f25743798eba658f4a3a0-2023.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Капуста савойская – блюда](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/20/25/1714108_87882-330x220x.jpg)
Савойская капуста по вкусовым качествам, а также полезным свойствам близка с белокочанной. Выращивание капусты с пузырчатыми листьями не отличается от привычной нам белокочанной. Савойская капуста, как и белокочанная, образует кочан. Но ее листья нежнее и содержат больше минеральных солей и сырого белка.
![Другие интересные материалы Капуста савойская - рецепты](https://img.povar.ru/mobile/45/22/62/bd/hrustyashaya_kapusta_v_rassole_na_zimu-768478.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Савойская капуста: описание, особенности, рецепты и полезные свойства](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/golubci-z-savoiskoi-karustu_sitewebukr-1000x600.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Капуста савойская, рецепты блюд с фото: 70 пошаговых рецептов – warprem.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/29/28/2163085_19871-710x550x.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту на зиму Пин от пользователя Irina на доске Рецепты | Еда, Савойская капуста, Красная капуста](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17694.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Капуста савойская - рецепты](https://seemnemaailm.com/userfiles/Savoi-kapsas-Vertus.jpg)
![Рубрикатор рецептов Основные блюда с савойской капустой, 36 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/118/big_117058.jpg)
![Описание приготовления: Рецепты из савойской капусты, рецептов, фото-рецепты](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/1d/1820303200_0:530:2048:2578_1920x0_80_0_0_92ed47921adde8a61ffa57f7dc017d9b.jpg)
![Рубрикатор рецептов Блюда с савойской капустой, 65 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/cabbage4_1539165621-e1539165641276-630x315.jpg)
![Продукты для рецепта Савойская капуста по-корейски – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/zen/u-67edf16409f1df13f4895544a1d2bfca.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Савойская капуста: 1 рецепт заготовок на зиму » Сусеки](https://seemnemaailm.com/image/catalog/2021/07/cabbage-savoy-vertus2.jpg)
![В 100 граммах содержится Савойская капуста, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/cabbage1_1539160714-e1539160728668.jpg)
![Голосование Савойская капуста - рецепты с фото и видео на warprem.ru](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/1d/1820297309_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_247d1aecaee7e8899453415d19513908.jpg)
![Способ приготовления савойской капусты с тушенной с овощами Маринованная савойская капуста – кулинарный рецепт](https://static.life.ru/posts/2016/11/935870/61f42aa62dc8a9eb4be28c4593804877.jpg)
![Лучшие рецепты савойская капуста польза и вред, рецепты приготовления и заготовка на зиму](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/131031145327/131111175734/p_O.jpg)
Простой рецепт из сезонных продуктов — савойская капуста тушеная с овощами. Для рецепта понадобится традиционный набор овощей: лук, морковь, чеснок, помидоры и перец. Немного белого сухого вина в конце готовки. Тушеные овощи полезны для пищеварения, в блюде мало калорий. Порция тушеной капусты не угрожает вашей талии, это блюдо можно съесть и на обед, и на ужин. В отличие от белокочанной капусты, савойская капуста более сладкая, во время приготовления пахнет очень вкусно и аппетитно!
![Какой придёт капуста на зимний стол. Заготовка капусты на зиму](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-3f6752d809140a93fd7da8e2442beeff.jpg)
![Савойская капуста тушеная с овощами](https://sad24.ru/wp-content/uploads/2017/06/savojskaya-kapusta-polza-i-vred-3.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDA5L2NvdmVycy9GTkhralEuanBn.jpg)
![](https://seemnemaailm.com/image/cache/catalog/2019/05/kapsas_predzvest-450x708.jpg)
![](https://vsmak.com/uploads/posts/2014-11/1414959729_kapusta-asorti.jpg)
Похожие статьи
- Что носить зимой беременной - Что носить осень-зимой с пузожителем? - Счастливая
- Модные шарфы осень-зима 2024 - Мода осень-зима : платки, шарфы и палантины: Мода
- Как приготовить салат капуста и огурец - Как приготовить салат из кальмаров - традиционный рецепт с
- Оладьи из кабачков с сыром фото пошагово - Кабачки на зиму. Заготовки из кабачков