20 рецептов баклажанов с помидорами, которые разнообразят ваше меню
Баклажаны с помидорами и чесноком на сковороде получаются очень ароматным и вкусными, если вы готовите их в сезон. Поэтому, возьмите наш рецепт на заметку и отправляйтесь на рынок добывать свежие спелые овощи. Если вы найдете молодые и небольшие баклажаны, то их можно сразу же нарезать и жарить. Они не горчат. С крупными плодами придется повозиться: их солят, оставляют на 15 минут, а затем промывают и готовят. Нежная мякоть овоща богата клетчаткой и не имеет собственного выраженного вкуса.
Баклажаны с помидорами по-тоскански
По данным Минздрава, практически все пищевые отравления начинаются словами: да ладно, что ему в холодильнике будет? Сделать раствор из 1 литра воды и 2 чайных ложек соли. Баклажаны положить в соляной раствор и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут, затем рассол слить. В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть на большом огне.
| Инструкции | 416 | Категория: Закуски Закуски из овощей. |
| 1. Баклажаны с помидорами кружочками | 185 | Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. |
| Оставить отзыв | 492 | Сложно найти более гармоничное и универсальное сочетание овощей, чем баклажаны с помидорами. |
| Как приготовить салат с хрустящими баклажанами и помидорами | 157 | Любое блюдо. Любая кухня. |
| Популярные рецепты | 55 | Регистрация Вход. Ответы Mail. |
| 207 | Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. | |
| 273 | Баклажан добавляют во множество блюд, которые готовят в разных частях нашей планеты. | |
| 109 | Баклажаны с помидорами и сыром готовы! Вкусные баклажаны с сыром моцарелла и помидорами — роскошное вегетарианское блюдо обладает высокой питательной ценностью. | |
| 400 | С наступлением осени баклажаны и помидоры можно встретить практически на каждом столе, и это отличный повод порадовать себя и своих близких овощной вкуснятиной. | |
| 290 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Вкусный, сочный сезонный салат с баклажанами, помидорами и огурцами отлично подойдет к мясным блюдам. Прекрасен как самостоятельное блюдо на ужин. Баклажан порезать, посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Помидор порезать средними кусочками. Приготовить заправку, для этого огурец натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой, зелень мелко порубить.
