Индийская кухня, это древнейшая традиция, объединяющая философию, гастрономию и медицину. В Ведах, написанных лет назад, говорится, что человек — единственное существо, способное управлять своим доровьем и долголетием. Ведическая кухня как часть индийской традиционной медицины аюрведы предлагает лечение едой.
Индийская кухня
Главная » Основные блюда. Меню ресторана Bollywood Nights Индийская кухня Основные блюда Панджаби чхоле Турецкий горощек в густом томатно-луковом соусе с особым сочетанием специй. Раджма расила Фасоль в томатном соусе. Джира алу Блюдо из картофеля с семенами тмина и гарниром из листьев кориандра. Дхаба дал тадка Чечевица, медленно томленая и смешанная с золотистым жареным луком и сочными. Дал макхани Одно из самых любимых блюд индийских ресторанов.
Райта из баклажанов — рецепт индийской кухни, такой рецепт, как и вся индийская кухня очень ароматная и с непривычки может быть острая. Хрустящие баклажанные кубики — пряные баклажаны очень хорошо поднимают аппетит, такое блюдо в индии подают по ст. Кхира райта — национальное блюдо индийской кухни, которое представляет собой суп из тертых огурцов в мятном йогурте.
Основные блюда. Любое блюдо. Индийская кухня. Любое меню.