Ватрушки на кислом молоке с джемом
Оставили молоко на ночь на столе, при комнатной температуре, а наутро что же получилось? Возможно, оно превратилось в нежный, плотный сгусток с приятным кислым вкусом — простоквашу. Это идеальный вариант, но так бывает далеко не всегда. Чаще всего утром мы испытываем разочарование, когда молоко сворачивается уже в чашке с ароматным кофе или неприятно пахнет в кастрюльке с кашей. Давайте разберёмся, почему так происходит и что делать с прокисшим коровьим молоком. Надо отметить, что, если у вас всё-таки получилась простокваша — значит, молоко у вас было свежее и натуральное.
Пирог на кислом молоке получается очень насыщенным. Тесто пышное и красивое. Кислое молоко можно, конечно, заменить кефиром или мацони. Но я все же рекомендую обойтись без замен. Можно использовать то молоко, которое подкисло само, или специально его сквасить. Если кислого молока у вас нет, сделать можно вот что: нагреть молоко, поставить его в теплое место и добавить немного сметаны 2 столовые ложки на литр молока и 2 столовые ложки сахарного песка.
Тонкие блины на кислом молоке
Проверенные рецепты из кислого молока и простокваши с пошаговыми фото. Выпечка на кислом молоке — лепешки, хлеб, пирожки, а также творог и мороженое из простокваши в домашних условиях. В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Что приготовить из кислого молока: рецепты Проверенные рецепты из кислого молока и простокваши с пошаговыми фото. Оладьи на кислом молоке и дрожжах Оладьи на кислом молоке и дрожжах - идеальный завтрак выходного дня. Вкусно, сытно, бюджетно, и вся семья ест с удовольствием.
Похожие статьи
- Венок из цветов из гофрированной бумаги своими руками - Венок из гофрированной бумаги: пошаговая инс
- Яблочный пирог со сметанной заливкой очень вкусный рецепт
- Рис с куриной печенью в духовке пошаговый рецепт
- Как сделать вкусное пирожное в домашних условиях - Пирожное безе в домашних условиях Рецепт с фото