Заварной крем с яйцами: пошаговый рецепт приготовления
Отправить комментарий. Приветствую Вас! Хочу поделиться с Вами рецептом очень простого, но очень вкусного десерта "Наполеон"с заварным кремом. Это идеальный вариант для "быстрого" десерта, который, при правильном оформлении и подаче всегда будет выигрышно смотреться на Вашем столе. Что нам нужно?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В сотейник налить половину молока, добавить сахар и муку, тщательно размешать венчиком, чтоб не осталось комочков. Вылить оставшееся молоко и поставить сотейник на огонь, довести до кипения.
- Ингредиенты
- Так вот заварной крем является самым основным ингредиентом Наполеона.
- Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. Печенье подойдет любое, которое вам нравится.
- Когда-то в советскую пору традиционно на дни рождения пекли торт "Наполеон".
| 491 | Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. | |
| 152 | Хочу выразить огромную благодарность Школе и ее преподавателям за терпение, неравнодушие, да и просто за моральную поддержку Я то знаю о чем пишу. Это мое не первое онлайн обучение, мне есть с чем сравнивать. | |
| 351 | Привет, друзья мои! Думала я, думала как бы вам лучше оформить свой доработанный заварной крем для Наполеона, и придумала не париться, а сделать отдельный полноценный пост. |
Главная страница » Кремы » Заварной крем. Французская кухня всегда славилась изысканными десертами. Рецепты из Франции пользуются успехом во всем мире. Заварной крем — патисьер, самый распространенный крем. Заварной крем широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, в приготовлении торта Наполеон , для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное.
