![Картофель, лук и много жира. Готовим идеальные драники | Аргументы и Факты Драники из картошки рецепт с фото](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/06/kartofelnye-deruny-9-810x540.jpg)
Зразы, оладьи, драники: рецепты простых блюд из картошки
Картофельные оладьи, известные у нас под названием драники, можно найти во многих европейских кухнях. Приготовить их, кстати, можно не только в классическом варианте из картошки, но и из других овощей или фруктов. Вкусные, нежные «оладушки» получаются из кабачков, яблок, из баклажанов или тыквы. Отлично сочетаются драники с разными добавками и продуктами. Деруны можно сделать с сыром или с колбасой, соединить картофель с фаршем или крупой, добавить зелень и пряности. В нашей подборке собраны самые интересные рецепты драников на любой вкус, например, из батата по рецепту известного шефа и десертные - из моркови с изюмом.
![Ингредиенты Драники картофельные на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/6e/d5/3a/ab/hrustyashie_draniki-581498.jpg)
![Ингредиенты: Драники картофельные](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021sep/23/37/2901227_34709-710x550x.jpg)
![Рекомендуемый продукт Хрустящие драники](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/80045a06-a406-4438-9493-f99d786f2499/80045a06-a406-4438-9493-f99d786f2499.jpg)
![Описание приготовления: Деруны, драники и колдуны: готовим вкусные картофельные оладьи](https://kamelena.com/recipes/image/50/92/f92-draniki_w360.webp)
![Картофельный гратен со сладким кремом из авокадо и яичницей Картофельные драники](https://img.povar.ru/mobile/3c/56/a8/a4/draniki_s_krahmalom-667332.jpg)
Фото драников, которые я иногда готовлю для себя и моей семьи. Незатейливому рецепту приготовления изображенных на фото драников меня научила еще в детстве моя бабушка, которая сама была родом с Украины. Видимо поэтому, в рецепте нет ничего лишнего: на мелкой иногда по настроению - крупной терке натираем почищенный и освобожденный от глазков картофель, затем смешиваем полученное сырое картофельное пюре с яйцами, солим, перчим по вкусу по желанию добавляем чеснок , добавляем немного муки, все тщательно перемешиваем и выпекаем картофельные оладьи на хорошо разогретом растительном масле. Разумеется, что самые идеальные и вкуснейшие драники получаются если их жарить на чугунной сковороде!
![Состав / Ингредиенты: Драники из картошки на сковороде классический рецепт от шефа](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2019/10/Draniki-500x350-1-2-1200x840.jpg)
![Бельцкий независимый портал Драники хрустящие - пошаговый рецепт с фото ( просмотров)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e8571928-1371-44dd-90cb-2477cb57e4c8/e8571928-1371-44dd-90cb-2477cb57e4c8_420_420.webp)
![почитать еще Картофель: новые рецепты от шефов – «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546783.jpg)
![Рубрикатор рецептов Классические драники: секреты и способ приготовления](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/02/53/1523879_92363-710x550x.jpg)
![Ингредиенты Картофельные драники без лука - пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/4TOGqxfF7WU/maxresdefault.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Драники (97 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёwarprem.ru](https://znaj.ua/crops/bc1af3/620x0/1/0/2023/11/11/cYmwec38f90rXBu2sEDfjsOgngqvuqx1OMPSht6X.png)
![Как сделать, чтобы не темнели картофельные драники? Драники](https://e0.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0024/0913/240913-ed4_thumb.jpg?1488151150)
![Пошаговое приготовление Драники, деруны - рецепты с фото и видео на warprem.ru](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/1e/41ec9c2d9203f487f7ff315a0057f76b.jpg)
Картофельные драники — это традиционные белорусские жареные лепешки из тертого картофеля. Готовят их на сковороде в большом количестве масла, создавая аппетитную хрустящую корочку. Классический рецепт драников из картошки включает картофель, яйцо и муку, однако нередко в драники добавляют также мясо, грибы, лук или кабачок. Используйте картофель с небольшим содержанием крахмала, например, сорта «Ред Скарлетт», «Метеор, «Ривьера» — он лучше подходит для жарки. Вместе с картофелем можно натереть лук и добавить его в тесто, так драники получатся более сочными и ароматными. Промытую и очищенную картошку натрите на мелкой терке.
![Пошаговый рецепт приготовления Драники](https://img.povar.ru/mobile/91/0a/bb/56/draniki_na_moloke-634983.jpg)
![Оставить отзыв Что такое драники и из чего их можно приготовить](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/11/hashbraun-9-810x540.jpg)
![Драники с мачанкой Рецепт драников из картошки](https://foodmood.ru/upload/iblock/90b/90bef035d7596353bd39b29f2df40a29.jpeg)
![Инструкция Хрустящие драники с нежным фаршем](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/361/big_360056.jpg)
![Картофель: новые рецепты от шефов](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0001/9550/19550-ed4_wide.jpg?1642080470)
![Настоящие драники из картофеля. Рецепт вкусных драников проверенный годами](https://img.povar.ru/mobile/0e/73/ca/09/draniki_iz_kartoshki-368001.jpg)
![Картофель, лук и много жира. Готовим идеальные драники](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-ac528b2483c75d2dbe1dcb41762d26e9.jpg)
![Драники хрустящие](https://img.povar.ru/mobile/38/c9/d0/0c/draniki_s_krabovimi_palochkami-632032.jpg)
![Картофельные драники: лучший рецепт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/11/45/draniki-о_opt-490x350.jpg)