Шоколадный торт с кремом из маскарпоне. Пошаговый рецепт с фото
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
- Рецепт шоколадного торта с кремом маскарпоне
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Приготовить торт-сюрприз для любимой семьи не сложно, достаточно испечь вкусный бисквит, сделать крем и шоколадную глазурь.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовьте коржи: муку нужно смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить муку.
- Для приготовления вкусного шоколадного бисквита начните с взбивания яиц и сахара до получения пышной, светлой массы. Ключевой момент - добиться утроения объема, что обеспечит идеальную текстуру бисквита.
Отличный рецепт. Я, пожалуй, уберу из этого коржи, и сделаю десерт из крема и клубники порционный. В бокалах. Может брауни куплю и кубиками нарежу. Должно быть вкусно. Дзен Видео ChocoYamma Шоколадный торт с клубникой без муки.
