Шулюм из свинины
Шулюм - это густой и наваристый суп на мясном бульоне с разными овощами. Очень-очень ароматный, очень-очень насыщенный и невероятно вкусный! Часто такой суп готовят на охоте с дичью, на костре с дымком.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шулюм из говядины 7. Приготовил : Даша Петрова.
Ох какой красивый и прозрачный суп на обед у вас получился. У меня нет такой прозрачности, подскажите плиз что я не так сделала. Правда говядина была на кости - может пена от кости выварилась? Цитата: "Шулюм — суп рыбаков, охотников, его варили в походах на костре.
