Вкусный простой рецепт » Закуски. Я уже давно отказалась от традиционных печёночных тортов, где нужно долго обжаривать коржи-блинчики, потом перемазывать всё майонезом и выкладывать слоями Этот рецепт - альтернатива такому торту, только готовится проще и получается более нежным и менее жирным. Печень мою, очищаю от пленок и измельчаю.
Печеночный торт на сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт печеночного торта со сметанной заливкой. Как испечь такой тортик, знает практически каждая хозяюшка. Так как это частый гость на наших праздничных столах. Но я хочу показать вам как приготовить немножко облегченную и менее калорийную его версию. Для этого я беру нежирную сметану или йогурт.
Питательная сытная нежная куриная печень в сметане с луком на сковороде — один из универсальных продуктов, наряду с мясом, из печени можно приготовить массу простых и вкусных блюд. К тому же, куриная печенка отличается быстротой приготовления и нежным вкусом. А еще, это не только вкусно, но и полезно, так как печень является богатым источником белка и железа. Но, в отличие, от мяса более доступна по цене. Сочетание сметаны и печени в кулинарии считается классическим. Сметанный соус сглаживает возможный горьковатый привкус печени, делает блюдо более нежным, придает приятную консистенцию.
- Рецепт куриной печени в сметане с луком на сковороде
- Сначала надо приготовить тесто для печеночных «блинов».
- Печеночный торт — это не просто вкусная закуска, но и настоящий кулинарный шедевр. Печень для него можно выбрать по своему усмотрению, как и начинку.
- Категория: Закуски Закусочные торты.
Куриная печень с чесночными стрелками в сметане nyamkin. Подливка из куриной печени povar. Печень, тушеная в сметане povar. Печень в сметанном соусе koolinar.