Спагетти под соусом карбонара
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Спагетти карбонара. Привет, дорогие, это Таня и Андрей. Какое блюдо итальянской кухни является самым фальсифицируемым за рубежом?
- Способ приготовления
- Паста «Карбонара» — спагетти с беконом и яичным соусом — классическое итальянское блюдо. Существует несколько версий появления этого кушанья.
- Универсам "Вместе" Рецепты Паста карбонара. Паста карбонара.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Подборка рецептов
- Появилось оно в Риме и стало визитной карточкой итальянского региона Лацио.
- Вы вряд ли найдете ресторан, в котором раздел меню с итальянскими блюдами не возглавляет паста карбонара. Волшебное сочетание поджаренного бекона, спагетти и нежного сливочного соуса знакомо каждому из нас.
- Отвариваем макароны в подсоленной воде с добавлением масла до состояния аль денте.
- Как улучшить вкус карбонары
- Паста Карбонара или спагетти Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни.
- Мясо нарезайте поперек волокон.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
Шеф-повар уже передал свой секретный густой сырный соус. Осталось отварить пасту из твердых сортов пшеницы, обжарить ароматный бекон или ветчину до золотистой корочки, добавить готовый соус и подать блюдо, посыпав пармезаном и не забыв традиционный яичный желток сверху. Buon appetito! Набор для приготовления «Паста «Карбонара» в сырном соусе».
