![15 простых способов засолить красную рыбу 7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/7d5/7d59999d1ec5218be7c79456652c1089.jpg)
Красная икра засолка в домашних условиях
Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося. Правильная засолка красной рыбы дома даёт возможность иметь в ежедневном домашнем рационе и на праздничном столе вкусную свежеприготовленную слабосолёную рыбу в масле, кусочками или целиком в рассоле. Классические пропорции для засолки рассолом: на 1 кг рыбы нужно добавить 3 столовые ложки соли и мл воды. Для сухой засолки: на 1 кг красной рыбы нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.
![Полезная информация о засолке икры Засолка красной рыбы в домашних условиях](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/342204464_1669992152.jpg)
![Способ приготовления Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты](https://www.bulochka.ru/wp-content/uploads/2022/01/kak-zasolit-krasnuyu-rybu-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![Ингредиенты Как засолить красную икру (форели) в домашних условиях](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2020/04/salmon-caviar-and-salting.jpg)
![Заказать обратный звонок Рецепт засола красной рыбы](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/red-fish-e1562433476722.jpg)
![Что надо знать, прежде чем солить икру горбуши 12+ рецептов, как засолить рыбу в домашних условиях](https://s13.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/11/photo-in-article-kak-zasolit-ikru-06-630x368-1.jpg)
![Как правильно засолить 4 рецепта засолки красной икры в домашних условиях](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/medialibrary/f07/f07fc313ee019316fbaa383dcfd16919/33831dc233e0916d84f02e89eb1a61e9.jpg)
![Как засолить красную икру горбуши, форели, лосося Как солить красную икру](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3d23de37-1779-4bc0-a421-b3d8610a84e7/3d23de37-1779-4bc0-a421-b3d8610a84e7_1200_630.webp)
![Полезная информация о засолке рыбы Солим икру в тузлуке в домашних условиях](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/36/3667/366705.jpg)
Что делать, если одном из курортных рынков довелось по случаю купить немного свежей красной икорочки в ястыках? Конечно, можно засолить ее быстрым способом и очень быстро поесть. Но ведь можно и сохранить ее на сравнительно долгое время. Способов посола красной икры существует немало. И вот один из них довольно простой и удачный, древний кулинарный рецепт которого я некогда прочел в рыбацком журнале и проверил на практике. Возможно, он кому-то пригодится, поэтому рассказываю по порядку.
![Несколько советов по приготовлению красной икры: Как вкусно засолить красную рыбу с коньяком, простой рецепт](https://vkusnaya-ryba.ru/uploads/images/blog/kak-vkusno-zasolit-krasnuyu-rybu/kak-vkusno-zasolit-krasnuyu-rybu-1.jpg)
![Особенности и польза деликатеса Как быстро засолить икру форели в домашних условиях? - блог Admiral Husso](https://storage.delikateska.ru/b/9/7fb9a5cb-e578-4234-9e3a-5a19ea168735.jpg)
![2. Соленая красная рыба с укропом Как засолить икру чавычи в домашних условиях](https://frost-fish.ru/upload/iblock/7dd/7dd666b94ac79b92d0487b95ce1c40b4.png)
![Методы очистки икры Как засолить икру форели рецепт с фото | Рецепт | Рыбные рецепты, Рецепты еды, Икра](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/3f4/3f480f64dbc4ed3569b50efd705ca159/fe2ed207ef761dfa65138c5e098bda02.jpg)
![Признанные лидеры Как засолить икру чавычи в домашних условиях](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2020/04/9-32.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: как засолить красную икру форели в домашних условиях вкусно и быстро рецепты видео | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/68/big_67624.jpg)
12+ рецептов, как засолить рыбу в домашних условиях
Засол красной рыбы. | 45 | Предлагаем вам несложный рецепта засола красной рыбы в домашних условиях. |
Полезная информация о засолке рыбы | 373 | В магазине нередко можно приобрести красную рыбу с икрой, которую легко посолить самостоятельно. Главное — грамотно рассчитать количество соли: добавление ее по вкусу может испортить деликатес. |
Методы, как солить красную икру | 229 | Настоящие гурманы настолько ценят вкусную и полезную икру, что предпочитают солить продукт самостоятельно. |
Нижний Новгород, ул. Белинского переехал Нижний Новгород, ул. Максима Горького, Засолка красной икры может проводиться быстро или медленно, с использованием только соли или с сахаром, с добавлением соевого соуса или оливкового масла.
![Добро пожаловать на Аймкук! Как засолить красную икру в домашних условиях?](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/0f/10f927e1f742eeabf71e27533a96c074.jpg)
![Признанные лидеры Засолка красной икры в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/05/kak-zasolit-krasnyu-ryby_1.jpg?v=1621540020)
![Советы по приготовлению красной икры: Засолка красной икры](https://n1s1.hsmedia.ru/0a/ba/1b/0aba1b359c1b1d9ef1d9c755018d2670/5000x3334_0xac120003_8799761821667921059.jpeg)
![Как засолить горбушу и другую красную рыбу Три способа правильной очистки икры в домашних условиях](https://storage.delikateska.ru/a/0/19f32510-a0fc-40ad-b8cd-f8d7f7bf03f8.jpg)
![Как приготовить Как засолить красную икру в домашних условиях простой рецепт Как быстро засолить икру форели в домашних условиях?](http://www.nexplorer.ru/load/Image/0915/ryba_malosol_3.jpg)