Как запекать цветную капусту в духовке рецепт

Готовить цветную капусту легко. Вам нужно лишь удалить грубые листья, обрезать низ кочана и разделить его на соцветия.

Цветная капуста, запечённая в духовке целиком

Быстрые и вкусные проверенные рецепты из цветной капусты в духовке с пошаговыми фото. Сытные, но легкие гарниры и полноценные вторые блюда с запеченной цветной капустой, мясные и постные. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

• 1. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой
• Цветная капуста может получится безумно вкусной, главное знать, как ее приготовить.
• Цветная капуста в духовке с начинкой из сыра и лосося.
• Цветная капуста с ореховым соусом — не грузинское блюдо, но в нем есть легкий намек на эту прекрасную кухню: вышеупомянутое сочетание плюс традиционная смесь специй хмели-сунели. Если хотите усилить акцент, добавьте в соус свежую кинзу и немного острого перца.

Капусту разделить на соцветия небольшого размеры, окунуть в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и переложить в блюдо для запекания с высокими бортами, немного присолить. Шпинат порезать и посыпать им цветную капусту, сверху распределить кусочки рикотты и измельченные грецкие орехи. Отдельное приготовить соус — растопить в сотейнике сливочное масло, перемешать с мукой и влить тонкой струйкой холодное молоко, постоянно помешивая во избежание комочков. Довести до кипения, снять с огня посолить и поперчить.

Похожие статьи

• Поделки из бумаги цветной куклы - Кукла Масленица из цветной бумаги своими руками
• Куриный шницель рецепт в духовке
• Рецепт горбуши в фольге в духовке видео - Как приготовить рыбу в фольге / Простые рецепты - Овкусе.
• Ребра с соусом в духовке рецепт