Рецепт зеленого борща с щавелем
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Самый простой рецепт борща Отзывы 4. Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: На обед. Количество порций 3. Калорийность 79 ккал.
Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс — зелень с чесноком в самом конце приготовления!
- Ингредиенты:
- Борщ у меня просили давно, а я с рецептом под задержалась, ведь кажется, что борщ умеют готовить все. Ну и вот, в преддверии дня Святого Валентина, я к вам с этим вкусным первым блюдом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сварить мясной бульон: в кастрюлю положить мясо, залить его холодной водой и довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь так, чтобы вода в кастрюле едва кипела и продолжать готовить около часа или пока мясо хорошо не разварится.
Любая конкретная рецептура борща по-своему уникальна. У данного блюда нет четких технологий приготовления и определенного состава продуктов. Очень часто борщи отличаются в зависимости от местности проживания, да и у соседок одного дома получаются они абсолютно разными.
