Тефтели в духовке на капустной подушке
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится вариацией рецепта тефетелей из советского общепита. Максим Гринкевич кулинарный блогер. Все мы родом из детства. И та еда, которую мы ели и любили в раннем возрасте, навсегда остается для нас самой вкусной и желанной. У меня ровно такая история с тефтелями.
Аппетитные ежики из фарша и риса в сметанном соусе в кастрюле получаются особенно нежными. Попробуйте простой рецепт для вашего сытного домашнего обеда. Подается с любым гарниром. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
- Тефтели "Ёжики" - Рецепт с фото на Готовим дома
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Ингредиенты для «Мясные ежики в сметане»:
- Великолепная идея для домашнего второго — мясные ежики с рисом в соусе из сметаны.
- Тефтели в сметанном соусе на сковороде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Вас наверняка мучает вопрос, так чем же отличаются это блюдо из фарша от привычных нам котлет?
- Очень простое, сытное и вкусное блюдо, от которого я пищу еще с детства : Ежики были единственным вариантом накормить меня мясом кому сейчас сказать. Правда, бабушка не ленилась и еще украшала их рисинками, изображая иголки ежа.
- Пошаговый фоторецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ежики в сметане 7.
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки Ну ладно, дайте помечтать.
