Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры. Оставьте молоко ферментироваться. Время ферментации 1 литра — часов.
Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов
Творог — это так всеми нами любимый кисломолочный продукт, который благодаря своей пользе и простоте приготовления получил очень широкое распространение. Интересный факт про название творога. В современном же русском языке понятия «творог» и «сыр» сильно различаются.
Творог с использованием закваски получается мягкий, без крупинок которые не любят дети , сливочный, без кислинки и очень вкусный. Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой. Ее следует ошпарить кипятком. Для приготовления вам понадобится:. Подготовьте молоко.
- Мои ссылки
- Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог. На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить.
- Главная страница » Завтраки » Домашний творог. Творог — очень полезный и вкусный продукт.
- Творог, приготовленный из жирного домашнего молока - это гарантия сохранения в нем всех полезных веществ и микроэлементов, залог его качества и отсутствия примесей. В этой статье вы узнаете, как правильно приготовить творог в домашних условиях.
247 | Хотите научиться готовить домашний сыр из творога? | |
85 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
461 | Многих интересует, как приготовить домашний творог, поэтому мы просто не могли не рассказать об этом во всех подробностях. Вполне подойдет пастеризованное с недолгим сроком хранения , только не стерилизованное, «долгоиграющее», которое можно держать месяцами при комнатной температуре, не ожидая подвоха. | |
115 | Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. | |
230 | Любое блюдо. |
Показать все фотографии. Модель Творог. Внимание: ограниченное количество товара в наличии!