Грибные блюда
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шампиньоны диетические 0. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Горячие блюда.
Грибы — это не совсем диетический продукт, они довольно «тяжёлые» для желудка, так как плохо перевариваются. Поэтому людям с больным желудком и детям до 12 лет лучше грибы не есть. Но в то же время это большой источник белка, клетчатки, полезных аминокислот. Вегетарианцы могут заменять грибами мясные продукты. Грибы малокалорийны, поэтому их можно включать в меню разгрузочных дней.
Приготовьте на обед или ужин булгур с грибами и луком. Это сытная и полезная пшеничная каша. Вы можете ее сделать более вязкой или более рассыпчатой, регулируя количество жидкости. Грибы подойдут любые. Также они могут быть свежими или замороженными.
