Книга о вкусной и здоровой пище
Эта новая книга, на самом деле, хорошо знакома и вам, и всей вашей семье. И на вашей книжной полке, возможно, и сейчас найдется одно из восьми ее переизданий, выходивших в нашей стране миллионными тиражами в период с года до х годов ХХ века. Наверняка она не выглядит новой - с загнутыми страницами, с вложенными пожелтевшими вырезками из старых журналов и написанными от руки рецептами, с закладками и пометками, сделанными вашими родителями. Вот уже более 75 лет «Книга о вкусной и здоровой пище» помогает украсить наш стол и в будни, и в праздники. Эта кухонная библия наших бабушек и мам была самым массовым фундаментальным изданием по кулинарии в СССР и, по сути, определила кулинарные традиции огромной страны на несколько поколений вперед. Она сыграла немалую роль в развитии пищевой индустрии в нашей стране и была не только незаменимым пособием каждой хозяйки, но и главной кулинарной книгой ушедшей эпохи.
![Правила рациона, приготовления пищи и режима питания Книга о вкусной и здоровой пище [коллегия Редакционная] (fb2) читать онлайн](https://cs13.pikabu.ru/post_img/big/2021/01/12/8/1610458151159397572.jpg)
![Общие правила Калорийность на 100 грамм таблица полная. Калорийность продуктов и готовых блюд.](https://img.povar.ru/mobile/67/09/67/97/salat_s_kukuruzoi_kapustoi_i_kolbasoi-564411.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Таблицы калорийности продуктов](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/05/shutterstock_1208286376-1_1590571248-e1640871817119-1280x640.jpg)
![Преимущества и недостатки Калорийность основных продуктов таблица на 100 грамм. Калорийность продуктов и готовых блюд.](https://rutxt.ru/files/12567/original/708a0b2f41.jpg)
![Расчет энергетической ценности на примере овсяных хлопьев «Геркулес» Калорийность продуктов.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/215/big_214507.jpg)
![История и суть методики Книга о вкусной и здоровой пище (1952 г.)](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/salat-s-polukopchenoj-kolbasoj-i-morskoj-kapustoj.jpg)
![Комментарии Таблицы калорийности мяса, птицы и колбас](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/14899.jpg)
![Комментарии Полные таблицы калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в продуктах и готовых блюдах](https://img.povar.ru/mobile/62/7c/db/c9/salat_s_kukuruzoi_kapustoi_i_kolbasoi-564414.jpg)
![Форма поиска Бесплатные Технико-технологические карты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/485/big_484240.jpg)
![Польза и вред от продуктов с высоким содержанием клетчатки Сложные углеводы и соответствующие диеты](https://img.povar.ru/mobile/f3/e9/c6/f4/salat_s_kukuruzoi_kapustoi_i_kolbasoi-564417.jpg)
![Что такое калории? SPAR. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/02/6-28-1300x865.jpg)
Сообщения без ответов Активные темы. Список форумов » Подружкины секреты » Кулинария. Модераторы: Яна , Savinka. Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0. НРКмания Форум любителей сериала "Не родись красивой" и не только.
- Содержание
- Бесплатные рецептуры и готовые Технико-технологических карты блюд и кулинарных изделий, разработанные в соответствии с ГОСТ — Для просмотра бесплатных рецептур и готовых Технико-технологических карт необходимо авторизоваться.
- Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории ккал на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.
- Тэги: калории.
- Виды колбас
- Таблица калорийности продуктов и готовых блюд, и содержания в них белков, жиров, углеводов.
- Это жироподобное вещество необходимо для образования ферментов, гормонов и прочего. Однако при нарушении его обмена и высоком его уровне в крови развиваются необратимые изменения в стенке сосудов — атеросклероз, опасный своими осложнениями инфаркт, инсульт, нарушение кровоснабжения различных органов.
- Таблица калорийности продуктов и готовых блюд будет полезна для тех, кто следит за своим питанием и весом.
![Таблица калорийности основных продуктов 10 простых и быстрых салатов на каждый день - пошаговые рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/198/big_197452.jpg)
![Польза сложных углеводов Калькулятор калорийности продуктов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/215/big_214473.jpg)
![Для чего нужно подсчитывать калории Калории на готовые продукты питания. Калорийность готовых блюд](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/560/big_559174.jpg)
![Молочные продукты Калорийность продуктов: полная таблица готовых блюд](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/370/big_369114.jpg)
![Разница между простыми и сложными углеводами Марафон Преображения №8! Поздравляем победителей! • Запорожский женский форум](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/07/salat-s-kopchenoi-kolbasoi-i-kukuruzoi-770x513.jpg)
![Мнение эксперта Сложные углеводы и соответствующие диеты.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/369/big_368223.jpg)
![Содержание: Калорийность продуктов — таблица на грамм](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/39/big_38902.jpg)
Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд
Министерство образования Республики Беларусь Отдел по образованию Берёзовского райисполкома. Навсегда забудьте про фастфуд и постарайтесь не злоупотреблять сладким. Ешьте как можно больше сезонных продуктов — в них содержится максимум полезных веществ. Зимние овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, из-за обработки химикатами и длительного хранения не только теряют всю пользу, но и становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений. Максимально ограничьте употребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, белой пшеничной муки, очищенного белого риса.
![Таблица калорийности (и содержания белков, жиров, углеводов) муки разных видов. Каждый День. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/171/171819/recipe_2f4dad84-157a-4444-b5f5-d9f950ef4b9f.jpg)
![Салат с яйцами, сыром и горошком Таблица калорийности продуктов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/502/big_501857.jpg)
![Мясные продукты Если хочешь быть здоров - правильно питайся](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/salat-s-kukuruzoj.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Salat-s-kapustoj-kolbasoj-i-kukuruzoj-7-1000x667.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/570/big_569604.jpg)