Пикша - замечательная морская рыба, относящаяся к семейству тресковых. В ней практически нет мелких косточек.
Рыбные котлеты с манкой
Котлеты из рыбного фарша с салом. Для этих котлет подойдёт фарш из минтая, хека или другой рыбы. Благодаря салу они в любом случае получатся очень сочными и вкусными. В сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт?
Рецептов рыбных котлет много, но почему-то незаслуженно обошли вниманием эту вкуснейшую, на мой взгляд, рыбку. Спешу восполнить пробел. Рыбка эта не просто вкусная, но еще и ооочень полезная!!! Милости прошу!
Читай также: Отбивные котлеты из свинины. Помочь журналистам. Все права защищены.