Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Свинина по-министерски.
Шницель по-министерски
Несмотря на свое громкое название, котлеты по-министерски готовятся очень просто. В качестве их основы выступает рубленое мясо, чаще всего это курица или индейка. Но можно использовать свинину.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Ингредиенты
- Очень популярный рецепт приготовления мяса в советские времена.
- Приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту, получается далеко не каждый раз. Однако, это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски.
- Я думаю, Вы согласитесь, что многие рецепты блюд на основе свинины можно легко отнести к разряду повседневных ввиду доступности их составляющих и простоты приготовления.
Секрет приготовления я узнала в Баварии, там самые вкусные рульки, которые я когда-либо пробовала! Специи можно добавлять те, что вам нравятся, — никогда не подводит чеснок, никогда не подводит черный. Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой. Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды.
Похожие статьи
- Шоколадно-банановый брауни рецепт с фото - Блюда из бананов, рецепты приготовления с фото на
- Пицца из жидкого теста на сметане рецепт - Салат с курицей, фасолью и сыром, рецепт приготовления
- Как в домашних условиях сварить химку - Рецепт абсента приготовление в домашних условиях
- Рецепты приготовления оладьев на дрожжах