Торт Белые ночи с клубничным кремом-суфле
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем-суфле для торта 3. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 1. Калорийность ккал.
Сегодня приготовим ягодную начинку для торта по рецептуре Татьяны Обуховой. По-другому такую начинку называют конфи. В качестве загустителей будем использовать кукурузный крахмал и желатин. Такая ягодная прослойка получается очень вкусной, стабильной, она точно не вытечет из вашего торта! А ещё она отлично смотрится в разрезе!
- Приготовление
- Рецепт для любителей одноименного торта и знаменитых конфет от фабрики «Приморский кондитер».
- Во многих семьях праздничный стол всегда украшало это лакомство.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Рубрикатор рецептов
- Этот рецепт очень простого я бы даже сказала незамысловатого бисквитного тортика. В составе нет масла, а крем из низкокалорийного йогурта.
- Выпечка и десерты.
- Легкий, не приторный, в меру сладкий тортик. Отличный вариант для посиделок в жаркие летние деньки.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Многие помнят невероятный десерт "Птичье молоко". Нежный шоколадный бисквит и суфле с апельсиновой цедрой - эта вкуснятина покорила не одно сердце.
- Классический торт «Чародейка» — легендарный московский торт, который до сих пор выпускается на единственной кондитерской фабрике. С ним ходили в гости и отмечали маленькие события.
- Можно сказать, что это зимний вариант популярного пирожного.
Категория: Десерты Торты Торт-суфле. Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым.
