Полезные свойства ПЛАЦИНДЫ С ТВОРОГОМ
Плацинды с картошкой — традиционное блюдо молдавской кухни, в Молдове готовят самые разнообразные плацинды — в рецепт плацинды может входить не только картошка, но и другие виды начинок, например — творог. Рецепт плацинды с картошкой прост и его легко можно приготовить в домашних условиях. В рецепт плацинды с картошкой входит минимум ингредиентов, а готовятся плацинды на обычной сковороде. Плацинды с картошкой можно приготовить по традиционному рецепту молдавской кухни. Вначале нужно замесить тесто для плацинды.
Замесить тесто: смешать муку с солью, подсолнечным маслом. Залить воду, сколько возьмёт мука для мягкого теста. Нарезать тесто на шарики. Налить немного подсолнечного масла на стол, растереть его.
- Поиск по этому блогу
- Кухня народов СССР.
- Подогреть воду до 35 градусов, всыпать в нее муку, добавить остальные ингредиенты и вымешивать тесто в течение минут. Если оно получится слишком густым, следует немного разбавить его теплой водой и снова замесить.
- Кубдари — так называется традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами.
Девочки, предлагаю вам самый простой вариант молдавских плацинд, их в Молдавии 3 вида: простые, дрожжевые и слоеные. На самом деле они очень вкусные, их в Молдавии по воскресеньям обязательно готовит любая хозяйка. Если гости на пороге, то плацинды подают с красным домашним вином.
