Реальные рецепты: Рисовые пампушки
Пампушки с чесноком — гениальное сопровождение горячего борща! И если вы до сих пор не пробовали такое сочетание, непременно сделайте это, тем более что приготовить подобные булочки не составит особого труда. Для осуществления затеи понадобится самое простое дрожжевое тесто, не требующее длительной расстойки, — от замеса до подачи пампушек на стол уйдет не более полутора часов.
Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовятся очень быстро и поедаются молниеносно.
Перемешайте до растворения. Учтите, что тесто немного поднимется. Рисовая мука обычно не нуждается в просеивании. Рисовое дрожжевое тесто встаёт плохо, поэтому если хотите действительно пухлые пампушки, то можно заменить половину муки пшеничной. Накройте ёмкость с тестом полотенцем и оставьте в тепле на час.
