Натуральный апельсиновый десерт - домашний мармелад. Быстрый и легкий рецепт, без уваривания
Простой и вкусный рецепт конфет для всей семьи! Этот мармелад-варенье из слив настолько хорош, что его можно есть без всего - бех хлеба, тостов, блинов и вафель. Он прозрачный, немного пряный и не очень сладкий. Для его приготовления используйте кисло-сладкие яблоки, которые удачно дополняь сливу венгерку. Апельсиновый мармелад с пряностями — настоящий подарок для истинных гурманов!
Приготовление: Приготовить из сезонных фруктов или ягод свежевыжатый сок. Смешиваем мл сока и агар-агар, оставляем для набухания. В оставшийся сок добавить сахар и довести до кипения. Аккуратно влить сок с агар-агаром в закипевший сок и варить на медленном огне еще минут. Разлить получившуюся массу по формочкам и остудить.
- Классический рецепт мармелада в домашних условиях
- Мармелад — идеальный десерт для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес, поскольку он считается диетическим продуктом.
- Категория: Десерты Другие десерты. Мармелад, он и в Африке мармелад.
- Приготовить вкусный и полезный, а главное полностью натуральный десерт для близких совсем не сложно.
- 1. Домашний мармелад – классический рецепт
- Словом marmelada в Португалии называли варенье из айвы, сваренное до такой степени густоты, что его можно было резать ножом. Точно такое же блюдо можно получить из яблок и абрикосов, поскольку в этих фруктах содержится вяжущее вещество пектин — полисахарид, очищающий организм от шлаков.
- С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум.
- Проверенные рецепты приготовления мармелада дома с пошаговыми фото.
Думаешь, мармелад — это обязательно магазинные дольки в сахаре или мишки из маленьких упаковок? А вот и нет! Более того, его легко приготовить самостоятельно без специального оборудования. Лови подборку пошаговых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях!
