![Булочки с заварным кремом — warprem.ru Закусочные профитроли](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/5b/35b751f46b79033eb23fe03ddb8f0cd5.jpg)
Подробнее об эклерах – французском десерте
Французская кухня славится ароматной выпечкой и легкими десертами, которыми можно полакомиться практически в каждой булочной и кондитерской. В этой стране также были изобретены и профитроли. Авторство этого рецепта приписывают Жану Авису — известному французскому повару, который в году начал готовить шу — маленькие воздушные заварные пирожные.
![Site Navigation Профитроли: по просьбам читателей показываю, как готовлю заварные булочки для закусок и десертов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/569/big_568934.jpg)
![Булочки с кремом Как готовить заварные булочки: секреты приготовления](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/f301cb80-799f-4ae0-bf1f-01f8865ae468/f301cb80-799f-4ae0-bf1f-01f8865ae468.jpg)
![1. Классический заварной крем Китайские паровые булочки бао с заварным кремом: простой рецепт с Урала](https://i.ytimg.com/vi/nhLjJwnoE14/mqdefault.jpg)
![Приготовление Рецепт домашних профитролей: маленьких булочек с заварным кремом](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0016/7464/167464-ed4_wide.jpg?1628888726)
![Комментарии Заварной ореховый крем для булочек](https://alimero.ru/uploads/images/00/65/88/2015/05/06/5587eb_wmark.jpg)
![Как приготовить закусочные профитроли 16 секретов приготовления заварного теста и три варианта начинки](https://i.ytimg.com/vi/XrVaQuN1n7k/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAKaBdMJ-o1EGHqau0BueGbFxuuRQ)
![Добро пожаловать на Аймкук! Булочки с заварным кремом и вишней](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/265/big_264747.jpg)
![2. Классический белковый заварной крем Профитроли с тремя вариантами начинки](https://eda.ru/images/RecipePhoto/4x3/zavarnye-bulochki-s-kremom_25963_photo_10018.jpg)
![Заварной ореховый крем для булочек Заварные булочки со взбитыми сливками и малиной](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-d1bcbcf0209ef69d6fb0171ad1eca912.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как сделать профитроли в домашних условиях?](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/sdobulochzukaty/rec.jpg)
![Ингредиенты для «Булочки с заварным кремом и вишней»: Гужеры — французские заварные булочки](https://img.povar.ru/mobile/fc/36/20/07/bulochki_s_zavarnim_kremom_i_iziumom-691527.jpg)
![Оставить отзыв Заварные булочки для сэндвичей](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/02/f02041483587c0473cc1f271ab2ae48a_l.jpeg)
Заварные булочки с кремом
Мало кто никогда не пробовал заварные пирожные с начинкой из нежного крема, покрытые вкусной помадкой. Мы давно считаем эклеры привычным десертом, ведь пирожные продавались в кондитерских магазинах еще в советское время, а повторить эклеры хозяйки пытались и в домашних условиях. Но какова же история происхождения эклеров, откуда появились такие необычные по внешнему виду и вкусу пирожные?
![Как раньше готовились эклеры Булочки с кремом — как приготовить булочки крем де паризьен — рецепт булочек](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-c546789bae08fce750ecc0aa6eb0caeb.jpg)
![Шоколадный крем для булочек 16 секретов приготовления заварного теста и три варианта начинки | Аргументы и Факты](https://i.pinimg.com/736x/aa/b3/14/aab314924f00010332bcb7702a9be376.jpg)
![Пищевая ценность порции Как приготовить профитроли в домашних условиях?](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/sdobulochvaniln/rec.jpg)
![Как сделать профитроли в домашних условиях – пошаговый рецепт Как готовить заварные булочки: секреты приготовления | warprem.ru | Дзен](https://irigen.ru/wp-content/uploads/2023/06/булочки-рогалики-с-начинкой-1.jpg)
![Этот блог о том, как вкусно и красиво готовить Закусочные профитроли - пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-71973ca5fe82677591425df42544f91a.jpg)
![Начинки для заварных булочек Заварное тесто для профитролей, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/159/159816/recipe_b2ea0127-8bc3-43b7-9046-8e1caf40e6d1_w450.jpg)
Здравствуйте, дорогие читатели! На моих праздничных столах часто присутствуют закуски с профитролями. Периодически спрашиваете рецепт, но как оказалось, не всем понятен способ приготовления.
![Сезонное меню Ароматные булочки](https://i.ytimg.com/vi/KWZhfXSmSg8/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты: Заварные булочки с печеночным кремом](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/bulochkycdp/rec.jpg)
![Сообщить об опечатке Заварные булочки с кремом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/495/big_494796.jpg)
![Рубрикатор рецептов Заварное тесто для профитролей](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/00/00/37/2015/01/23/c39a77_wmark.jpg)
![Что такое профитроли? Булочки с заварным кремом](https://cdn.tveda.ru/thumbs/783/783729dc3ffd8f2779aaa2a6a180a679/03068c890d182e2f80d7902e044ba047.jpg)
![Пошаговый способ приготовления профитролей с заварным кремом Заварные булочки-кольца с творожным кремом](https://i.ytimg.com/vi/Kd2Xs8veBXU/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Много кремовой начинки: рецепт очень вкусных булочек](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/06/sladkie-bulochki-s-zavarnym-kremom-1300x867.jpg)
![Как приготовить заварные булочки-кольца с творожным кремом Заварные булочки «Шу» с заварным кремом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/598/big_597599.jpg)