Машхурда по узбекски рецепт приготовления супа с бараниной в домашних условиях
Лагман по-узбекски отличается от всех прочих хотя бы тем, что готовится в казане или, в крайнем случае, в большой кастрюле с толстым дном и толстыми же стенками. Лапша для такого супа нарезается узкими длинными полосками, а не вытягивается в длинные жгутики. А еще все ингредиенты лагмана по-узбекски и мясо, и овощи обычно нарезают небольшими кубиками одинакового размера, чтобы при подаче блюдо выглядело особенно аппетитно. Ну и, наконец, каждую порцию лагмана узбеки щедро посыпают пряной зеленью петрушки, кинзы или сельдерея. Приготовьте лапшу для лагмана по-узбекски. Муку просейте с солью через мелкое сито на рабочий стол горкой.
Машхурда по-узбекски рецепт. Его еще называют суп с машем, а по-узбекски «машхурда». Машхурда — это суп с машем и рисом, популярный в узбекской кухне. Очень вкусный и легкий в приготовлении. В узбекской кухне готовят супы на жареной основе и машхурда входит в один из таких супов. Сегодня я покажу Вам, как приготовить машхурду по-узбекски в домашних условиях легко и просто.
Густой, наваристый, ароматный и очень вкусный — суп машхурда. Сытное блюдо узбекской кухни, сочетающее в себе сразу и «первое», и «второе». Обжарить по очереди лук - до хорошего золотистого цвета, затем мясо. Добавить часть специй, кроме соли. Обжарить несколько минут.
Похожие статьи
- Как сделать пластилин в домашних условиях своими руками фото
- Как похудеть лицом девушке в домашних условиях
- Водка из виноградного сока в домашних условиях - Как удалить волосы навсегда в домашних условиях
- Лечение грибка на руках и ногах домашних условиях - Грибок ногтей на ногах - чем лечить в домашних у