Этот вкус вы не забудете никогда: топ-5 армянских блюд, без которых летом не выжить
Армения - страна невероятно теплого гостеприимства идружелюбности. Для хозяина-армянина нет ничего лучше гостя в доме, именнопоэтому Армения так славится своей национальной кухней. Армянская кухня, сама по себе, является визитной карточкой и культурной жемчужиной страны. Кроме этого, любая армянская семья с огромным удовольствиемвкушает "мацюн" и одну из его разновидностей "тан", разнообразныесоленые овощи и травы. Также славится своим непревзойденным вкусом сыры "чечил"и "жажик", которые подаются с травами и чесноком.
.jpg "Особенности армянской кухни, основные продукты и приправы")
Сладкая лепешка гата и толма: где пробовать самые вкусные блюда Армении
Армянская традиционная кухня тем и уникальна, что предлагает рецепты блюд на все сезоны. Летом с наступлением жары меняются и вкусовые предпочтения. В меню входит пища, богатая зеленью, овощами, а в нашем случае - и сухофруктами.
- Купите онлайн
- Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
- Традиционные армянские блюда, которые должен попробовать каждый.
- Несомненно и непременно стоит попробовать лучшие блюда армянской национальной кухни.
- Армянская толма
- Армянская кухня — такая же богатая, красочная и разнообразная, как и сама страна, и такая же яркая, как менталитет и дух армянского народа. Сегодня Армения — это страна, где сочетается древнее и новейшее, однако национальную кухню эта тенденция миновала: до сих пор национальные блюда в армении готовятся по возможности традиционными способами.
- Любая категория.
- Вы все еще здесь?
- Араратская область: толма
- Армянская кухня по праву считается одной из древнейших гастрономических традиций на земном шаре и самой древней в регионе.
- Армянская кухня раскроет каждому желающему всю географию и глубокую историю страны. А еще приоткроет занавес на разнообразных представителей животного и растительного мира, проживающих на территории.
- В период Великого поста также можно питаться не только сытно, но и очень вкусно. Хотя этот период у многих ассоциируется с невкусной едой, на деле все обстоит иначе.
Армянская кухня насчитывает не одну тысячу лет и считается одной из древнейших. Закройте глаза и представьте себе эту вкусную страну: вот большой деревянный стол, уютно расположенный под ветвями шелковицы, заставленный многочисленной яркой посудой с ароматными, вкусными, насыщенными блюдами. Вас здесь встретят как дорогого гостя и накормят от души. Или другие блюда из Армении - они выше всяких похвал, а названия какие сочные и яркие: кюфта, хапама, хоровац… Мы подготовили для вас вкусные рецепты и полезные советы по приготовлению блюд армянской кухни. И будем рады, если вы поделитесь своими вариациями в социальных сетях. В армянской кухне используется несколько сотен трав и цветов, пряностей, причем не всегда в качестве приправ, но и как самостоятельное блюдо.
