![Соленая карамель в домашних условиях: пошаговый рецепт Соленая карамель в домашних условиях: пошаговый рецепт](https://candymaster.org/uploads/Formy-pod-karamel-s-palockoj.jpg?1554254496206)
Леденцы на палочке
Изомальт - это подсластитель без запаха и цвета. Его получают из сахарозы, он обладает невысокой калорийностью - ккал на гр продукта. Энергетическая ценность выше, чем у других подсластителей, но значительно ниже, чем у сахарного песка. В состав изомальта входит клетчатка и углеводы. Жиров и белков в нем нет.
![Способы приготовления Как сделать конфеты своими руками](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2011/12/Trufeli-iz-inzhira-optimized.jpg)
![Рубрикатор рецептов Molly Бурляшки для ванны своими руками Карамель](https://dnevnikpodelok.ru/wp-content/uploads/2022/12/buket-iz-konfet-1.jpeg)
![Чернослив в шоколаде Как приготовить твердую и мягкую карамель](https://specbuket.com/d/foto_6.jpg)
![С этим товаром также покупают Как сделать конфеты золотой степ своими руками?](https://gzpt.com.ua/content/uploads/images/solona-karamel2.jpg)
![Комментарии: 0 Изомальт: работа с изомальтом, ошибки](https://images.gastronom.ru/2Sm0_5XabiojvSwHluyM4afhFQVcdvAqe3PCqgDB2nA/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y4N2MzYmExLTA3YTQtNDZjZC05Mzg5LWMxYWMwOTQxN2MyYi5qcGc.webp)
![Мы рекомендуем Конфеты из сахара](https://static-cdn4-2.vigbo.tech/u36944/49011/blog/3881024/3885458/49676848/1000-e2f45feb76a95744a26a5439f96ad15e.jpg)
![Можно добавить Сахарный сироп и карамель](https://static-cdn4-2.vigbo.tech/u36944/49011/blog/3881024/3885458/49677055/1000-a2529bb05e42f3546d70e40ebc4ea02f.jpg)
![Секреты домашней карамели Парварда — простая домашняя карамель](http://kartonkino.ru/wp-content/uploads/2014/02/tort-iz-konfet-19.jpg)
Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество. Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным.
- почитать еще
- Категория: Десерты Конфеты. Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки.
- Много воды
- Molly Бурляшки для ванны своими руками Карамель. Бренд: Molly Россия , Возраст: с 8 лет.
![Эти статьи вам понравятся Домашняя соленая карамель, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - warprem.ru](https://biznes-lanch.com/wa-data/public/photos/11/05/511/511.970.jpg)
![Чупа чупс своими руками. как сделать карамель в домашних условиях своими руками | Рукоделие и мода](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/456/big_455664.jpg)
![Как сделать конфету из сахара в домашних условиях Соленая карамель в домашних условиях: пошаговый рецепт](https://leopony.com/media/article/20200603-225548_desktop_Трюфель_сл_1.jpg)
![Описание приготовления: День сладостей: как приготовить полезные конфеты своими руками. 6 простых рецептов – Рубрика](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2022/03/1-karamel-na-palochke-schag-6.jpg)
![История создания конфет из сахара Рецепты | Карамель | Candy master / Блог](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2018/07/ma-2.jpg)
![Ингредиенты «Как сделать конфеты золотой степ своими руками?» — Яндекс Кью](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2022/03/4-karamel-na-palochke-shag-6.jpg)
![Разнообразие возможностей как сделать карамель своими руками | Дзен](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/ledenzybezformy/06.jpg)
![Ингредиенты Парварда: рецепт простых домашних конфет - Лайфхакер](https://newyearday.ru/wp-content/uploads/2021/09/elka-iz-konfet-NYD-MK-13.jpg)
![Ингредиенты Мягкая карамель, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Natali](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/big_633202.jpg)
![Состав и особенности взрывной карамели Леденцы на палочке - пошаговый рецепт с фото на warprem.ru](https://aif-s3.aif.ru/images/003/293/06897a188b2f77e9c3cb642724df9a2f.jpg)
![Сообщить об опечатке Как сделать карамель для торта, секреты и хитрости — читать на warprem.ru](https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/9dd/9ddd7ab6cee1ccfdfc26563dfa3145ac.webp)
![Пищевая ценность блюда Выездные мастер-классы - Карамельная Фабрика](https://edimdoma.ru/data/recipes/0006/3583/63583-ed4_wide.jpg?1628816015)
![почитать еще Как приготовить домашнюю карамель](https://i.pinimg.com/736x/c7/0c/39/c70c3933264acc67e4d4cc0455cfb6dd.jpg)
конфеты своими руками
Многие из вас неоднократно видели конфеты и десерты с начинкой, которая начинает шипеть и «стрелять» во рту как маленький фейерверк. Все ее видели, но не все знают, что это — взрывная карамель, пищевая добавка с очень простым составом, но весьма интересным эффектом. Больше всего сладости с эффектом «взорвавшейся бомбы» любят дети, но в последнее время ее применение стало гораздо шире. Особенно ценится такая карамель в модной нынче молекулярной кухне. Ниже вы узнаете о том, как делают взрывную карамель, можно ли ее приготовить дома и как ею правильно пользоваться на кухне. Тот же результат можно получить, добавив такую карамель в воду или в другую нежирную жидкость.
![Что нужно для приготовления карамели 5 рецептов домашней карамели](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/ledenzybezformy/rec.jpg)
![Отзывы о Molly Бурляшки для ванны своими руками Карамель Мягкая карамель](https://inteltoys.ru/files/articles/2015/12/550/550-11.jpg)
![Даяна Груздева — создательница карамели и бренда «Банка» Как сделать карамель для торта, секреты и хитрости](https://candymaster.org/uploads/Buket-karameli.jpg?1554255478079)
![Состав / Ингредиенты: DIY Набор для изготовления свечи из соевого воска «Соленая карамель»](http://www.astron-mebel.ru/storage/gallery_images/articles/02-malenkie-hitrosti-kak-sdelat-novogodnie-ukrasheniya-i-podarki-svoimi-rukami.png)
![Похожие товары Как приготовить карамель в домашних условиях - рецепты](https://i.pinimg.com/736x/ec/1b/5f/ec1b5f8d7a1c0f08c4c339747cf6a7bb.jpg)
![Характеристики Как приготовить домашнюю карамель](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/04/karamelki2.jpeg)
![Как сделать карамель для украшения торта Как приготовить твердую и мягкую карамель](https://ko-snegiri.ru/upload/medialibrary/91b/91b2093fb94258698eda43e31ddd3eb6.jpg)
![Зарина Хусаинова — создательница ковров и проекта Koverlar Мягкая домашняя карамель на молоке](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2022/07/closeup-the-process-of-making-lollipops-from-natural-ingredients.jpg)