Как сделать воздушный омлет рецепт

Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой.

Как приготовить идеальный омлет

Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры. Чтобы получить запомнившееся в детстве блюдо, лучше всего запекать омлет в духовке. Хотя не менее вкусным он будет на сковородке, в мультиварке и микроволновке.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.

Пышный, высокий, плотный и сладко-ароматный! Омлет — забытый вкус детства. Я предлагаю приготовить его по технологии детского сада, а заодно развенчать несколько мифов вокруг этого незамысловатого, и в тоже время непростого блюда.

Похожие статьи

• Самодельные катера на воздушной подушки
• Сшить джинсовую юбку для девочки выкройки - Оформление шарами, воздушные шары, украшение
• Сделай сам на воздушной подушке - Как красиво и оригинально подарить полотенце
• Пирожки воздушные рецепт