Как приготовить щи из куриного бульона - Рецепт: Щи из свежей капусты с курицей на m

Готовим вкусный суп на курином бульоне с капустой и картошкой. Он получается густым, поэтому не требует добавления круп или макарон. Чтобы капуста получилась плотной, не размякла, ее добавляем в бульон в самом конце, при этом почти не варим.

Щи из Капусты

Калорийность: 46,33 ккал. Белки: 0,90 г. Жиры: 3,35 г. Углеводы: 2,13 г. Внешний вид - овощи сохранили форму нарезки капуста нарезана квадратиками см, остальные овощи - дольками , сверху сметана и зелень.

Курицу промыть , положить в кастрюлю и залить 3-мя литрами холодной воды. Добавить столовую ложку соли и поставить на огонь меньше среднего. По мере закипания воды снимаем пену. Когда пенка перестала образовываться, накрываем кастрюлю крышкой и варим уже на медленном огне минут. Пока наш бульон варится чистим и режим картошку; шинкуем капусту; готовим овощную заправку. После добавим, сначала мелко нарезанные помидоры, когда выпариться из них лишняя жидкость, томатную пасту.

Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда. Ароматные и наваристые щи на курином бульоне понравятся и взрослым и детям. А если к ним добавить сметану, свежую зелень и подать чесночные пампушки, то однозначно все попросят еще добавки. Для классических щей со свежей капустой подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности.

Похожие статьи

• Рецепты курица в медовом соусе в духовке - Куриные бедра в медово-горчично-соевом соусе рецепт
• Лазанья с курицей и помидорами рецепт
• Пицца из жидкого теста на сметане рецепт - Салат с курицей, фасолью и сыром, рецепт приготовления
• Рис с куриной печенью в духовке пошаговый рецепт