![Как приготовить самую вкусную селедку под шубой. В том числе, в виде рулета - Наша газета Чем заменить селедку под шубой на новогоднем столе](https://n1s1.hsmedia.ru/89/d1/86/89d18645e7491b48c8948e1eaf26320a/984x1230_1_e9f3daafd6e4442c59f9a783771c9d7f@1080x1350_0xapqPJS5p_7856201631974231587.jpg.webp)
10 лучших закусок под водку
Пожалуйста, подождите Селедка на столе: рецепты засолки, варианты подачи и оригинальные блюда , раздел: Салаты и закуски , Разное , Советы хозяйке посмотрело: чел. Неудивительно, что в странах, где хороший промысел сельди, эта рыбка стала чуть ли не национальной идеей. С ней готовят самые разнообразные блюда. К примеру, голландцы не только засаливают эту рыбу, но и делают с ней вкусную амстердамскую рисовую запеканку. Шотландцы варят селедочный гуляш, итальянцы маринуют в соке цитрусовых, а датчане едят салат из селедки, ветчины, макарон, цветной капусты и соленых огурцов.
![Пищевая и энергетическая ценность: Селедка на столе: рецепты засолки, варианты подачи и оригинальные блюда](https://i.ytimg.com/vi/jaNNpU85cjI/maxresdefault.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Сельдь по-польски](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u-dd35ad0ec714dc088c6d1d31b8ce2e78.jpg)
![Как приготовить маринованную сельдь с яблочным уксусом Сельдь с сыром](https://i.ytimg.com/vi/65cHQTqXOm8/maxresdefault.jpg)
![Как паросмия связана с ковидом Какие заправки для соленой сельди вы знаете? Чем лучше заправлять селедку?](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/6e5a72cb77098d77fda63696fb0af645-2023.jpg)
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Сельдь с картофелем и луком](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/03/solenayaseledka_1489563903.jpg)
![Похожие посты Скажи рыба - селедка](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/marinovannyj-luk-dlya-seledki-s-uksusom.jpg)
![Салат вместо селёдки под шубой. Слоёные салаты с рыбой Как я живу с паросмией — искажением запахов после ковида](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/08/image_6320485_13040180.jpg)
![Как я лечила паросмию Такая маринованная селедочка получится вкуснее, чем у норвежских рыбаков](https://i.ytimg.com/vi/72yFBULLneo/sddefault.jpg)
![Как выбрать правильную селедку? Селедка. Рецепты](https://kedem.ru/photo/recipe/2024/01/marinovannyj-luk-dlya-seledki-s-uksusom-01.jpg)
Чем заменить селедку под шубой — каждый решает для себя сам. Чтобы замена селедки под шубой была обоснованной, мы определили для себя несколько критериев выбора альтернативных рецептов. Насобирали 20 рецептов и они перед вами.
![Содержание Селедка | warprem.ru | Дзен](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/34d9c9a324a79b872cb6fa99bf01c931-2023.jpg)
![Ингредиенты для «Сельдь по-польски»: Какими слоями выкладывать селедку под шубой](https://i.ytimg.com/vi/nX7lVSlXF7E/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBIybOaxyDN2FqqR9PDBFTjbR5Dqw)
![Свежепросольная семга Меню и цены «Рыбная мануфактура» на Славянском бульваре в Москве — Яндекс Карты](https://i.ytimg.com/vi/KmXsQZ611eI/maxresdefault.jpg)
![Другие книги автора: Селедка на столе: рецепты засолки, варианты подачи и оригинальные блюда » Кулинарный сайт](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU3NjgyL3N0ZXBzLzRCQ3lwdC5qcGVn.jpg)
![Салат росолли Друг желудок просит пищи (клуб битломанов-кулинаров) - 60](https://i.ytimg.com/vi/5iFzWDG6XDk/sddefault.jpg)
![почитать еще Чем заменить селедку под шубой на новогоднем столе — читать на warprem.ru](https://i.ytimg.com/vi/lBUNnWSU-B8/sddefault.jpg)
![Бесплатная консультация. Звоните Школа домашних рецептов Лары Кацовой в VEGAS. Радио Шансон – Официальный сайт](https://i.ytimg.com/vi/02cU77JQIuA/hqdefault.jpg)
![Кипперс (kippers) - шотландская селёдка холодного копчения 🇬🇧](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d13/d13120b66ee7a55e0b135b112536d354/6efc89d947fbee31b9619480a79a5779.jpg)
![селедка — Вкусное дома](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/95dfa0deb12ff9bfd433c1c88b7bb96d-2023.jpg)
18 | О сельдевых рыбах. Виды сельдевых рыб. | |
119 | Еда, автомобили, кафе и даже люди — все пахло отвратительно. | |
66 | Поздравляем с днем рождения! Поздравляем с годовщиной регистрации! | |
432 | Самые вкусные рецепты! Скумбрия за три минуты " Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. | |
163 | Рождественские запеканки, хлеб, пирожные, окорок и каша. Представляем рецепты традиционных финских рождественских блюд. | |
116 | Телефон или почта. | |
299 | Ну что за праздник без малосольной селёдочки?! | |
331 | Почему выбор пал именно на сельдевые рыбы? Да очень просто! | |
489 | Мы готовим вкусно, полезно и интересно! Всенародно любимый шеф-повар Лара Кацова делилась с гостями уникальными рецептами. |
Селедка — важнейшая русская рыба, перед обаянием которой все равны. Ее подавали к царскому столу — и селедкой же закусывают в аскетичных провинциальных рюмочных. Жирная тугая плоть, пряная соль, вкусовой букет, полученный за счет ферментации, — селедка вошла в российскую вкусовую карту прочно и навсегда. Какая бывает селедка, как и где ее ловят, как солят на заводах, как ее чистить, что делать с икрой и молоками, с чем эта рыба сочетается — обо всем этом мы расспросили ихтиологов, капитана рыболовецкого судна, технологов рыбозаводов и хороших шефов. В качестве приложения — 5 любимых редакцией селедочных рецептов, дегустация сюрстрёмминга шведской квашеной селедки и ролик про то, как сделать из селедки карпаччо.
![Рецепты салатов на Новый год: топ-5 фишек для традиционных блюд](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/08/image_6320485_13041507.jpg)
![7 лучших закусок под водку](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU3NjgyL2NvdmVycy80Rm5LS3AuanBlZw.jpg)
![Общественно-политическая газета города Зверево](https://i.ytimg.com/vi/ZUu3qX9y3uA/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDHMRxW8ecl0NvWaKWHx6Ftd_HyDQ)
![Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/158/big_157923.jpg)
![Школа домашних рецептов Лары Кацовой в VEGAS](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/12/big_11484.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/9d5/9d5aa46a5e8cc031b9cb75a215df20ba/56b0b3658273284409286d8832c4349d.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5iFzWDG6XDk/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/271/271f63b1533c19a13dd2dba6e6b5e1bd/b45df56b5a4bd8df8e0a02bf66e57ca7.jpg)