Как мариновать цветную капусту
Любителей маринованных овощей по-корейски очень много. Однако, на рынке готовый продукт стоит весьма недешево, к тому же в его составе есть глутамат натрия. Я предлагаю приготовить цветную капусту по-корейски дома, поверьте, будет очень вкусно! По крайней мере, я всегда делаю сразу двойную порцию.
Но немного переборщила с маслом и мало уксуса добавила, но это не важно. Разошлась на ура за несколько дней. Спасибо за быстренький рецепт. Внучка не все овощи ест,может,что грудь долго сосала,но где-то капусту цветную попробовала и просит постоянно.
Маринованная цветная капуста со свёклой. В стерилизованную банку объёмом мл положите чеснок, лаврушку и укроп, а поверх них — капусту со свёклой. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте жидкость в кастрюлю и вскипятите с солью и сахаром. Когда кристаллики растворятся, добавьте уксус и снимите с огня. Вам понравился рецепт?
