Рыбный раздел в кулинарии является одним из самых богатых и разнообразных. Нежность, мягкость рыбы, острота вкусовых и ароматических ощущений, обилие приправ, специй, пряностей, ароматических трав и кореньев, соусов — все это вместе взятое способствует приготовлению вкусных и аппетитных блюд из рыбы. Подготовка рыбы для варки и жаренья Оттаивание мороженой рыбы. Мороженую рыбу и рыбное филе предварительно оттаивают; для этого их кладут на некоторое время в холодную воду, чтобы рыба быстрее оттаивала и не высыхала
Рецепты приготовления холодных закусок
Холодные закуски из рыбы и морепродуктов не только питательны, но и чрезвычайно вкусны. Соленая, маринованная, копченая, отварная, заливная, фаршированная рыба, гарнированная со вкусом и фантазией, способна любой стол превратить в праздничный. Особенно привлекательно выглядят заливные блюда из рыбы и морепродуктов.
Рыбный паштет с красивым названием риет — на французском это буквально блюдо, которое мажут на хлеб — прекрасный вариант для праздничного стола, фуршета или изысканного неспешного завтрака. Рецепт намазки простой и готовится она буквально за 15 минут. Пикантная закуска включает в себя консервированного тунца с добавлением сливочного сыра, натурального йогурта и горчицы с лимонным соком. Овощи и зелень служат необязательным, но приятным сопровождением к паштету. Кстати, главный ингредиент — тунец — можно заменить лососем.
- 2318 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Здесь вы найдете известные всем рецепты салатов из рыбы: » Селедка под шубой «, Салат » Мимоза» с консервами, салаты с кальмарами , крабовыми палочками, мясом краба, а также деликатесные салаты с красной рыбой и икрой.
- Спорт и фитнес.
Срок рассмотрения заявки на возврат денежных средств составляет «10» дней срок устанавливается магазином. Возврат денежных средств осуществляется на ту же банковскую карту, с которой производился платеж. Возврат денежных средств на карту осуществляется в срок от 5 до 30 банковских дней, в зависимости от Банка, которым была выпущена банковская карта. Менеджер свяжется с Вами и договорится о дате и времени прибытия курьера для обмена товара или возврата денежных средств.