Что делать с плохо пропеченным пирогом?
Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Почему тесто не пропекается И как это исправить. В избранное. Сырая выпечка — проблема для хозяйки.
Кекс в мультиварке не пропекся(((
Ольга Бермант-Полякова. Про кекс. Один кекс пришёл к врачу на приём с жалобами на то, что ему невкусно жить. Врач смотрит: нормальный кекс, на куски не разваливается, низ-верх не пригоревший, пахнет приятно.
- Почему пирог не пропекся: какие могут быть причины
- Кекс-это бисквитное тесто, чтобы оно хорошо пропекалось.
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление.
- Тэги: кекс , тесто , поларис флорис.
- Эти статьи вам понравятся
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Напомним, мы рассказывали, в чем секрет приготовления настоящих правильных котлет.
- Добрый день!
- Принятый Ответ
- Раньше в обычной советской газовой духовке все отлично получалось, а щас
- Сходство между кексами и маффинами заключается в ингредиентах.
- Если пирог не пропекся внутри, а его верх уже хорошо зарумянился, надо срочно уменьшить температуру духовки и накрыть изделие пергаментной бумагой или фольгой. Пирог не пропекается внутри в случае несоблюдения правильной рецептуры.
Почему пирог не пропекается внутри: 3 самые частые причины
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Что делать с плохо пропеченным пирогом? Готовила сегодня заливной пирог с овощами и переборщила с начинкой. Пекся больше часа, сверху - корка, внутри - тесто полусырое. Положила его на 20 минут в пароварку. Снаружи и внутри он мягкий, но такое впечатление, что тесто так и осталось непропеченным.
