10 крутых рецептов из брюссельской капусты
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Топ-5 рецептов из брюссельской капусты Как приготовить овощ, чтобы не горчил. В избранное. Брюссельская капуста — яркий и вкусный гарнир.
Блюда из брюссельской капусты
Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он густой, наваристый и очень ароматный! А как симпатично смотрится фасоль и савойская капуста, просто загляденье! Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам.
Рецепты из брюссельской капусты
Брюссельская капуста относится к овощным культурам семейства крестоцветных листового вида. Произрастает она на толстом стебле, достигающим высоты более полуметра, на котором образуется целая прядь небольших кочанков. Брюссельская капуста является продуктом искусственной селекции и в диком виде в природе не произрастает. Как и следует из названия этого овоща, его родина — Бельгия. По содержанию полезных для человеческого организма компонентов она является признанным чемпионом среди продуктов растительного происхождения. Этот овощ отличается низким содержанием калорий всего 43 ккал на г.
