Рецепты из баклажанов популярны во всех странах, даже так, где баклажаны не растут. В блюдах из баклажанов прекрасно сочетаются сам баклажан и другие продукты, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Есть немало рецептов приготовления маринованных баклажанов. Баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.
Баклажаны по грузински
Демурия Поваренок 9 уровня. Хочу предложить вам вариант закрутки баклажанов на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем несложно.
Главная страница » Закуски » Баклажаны фаршированные по-грузински. Грузинская кухня очень популярна — почти что в каждом уголке мира можно побывать в грузинском ресторане. Грузинская кухня славится своими как мясными, так и овощными блюдами. Для приготовления овощных блюд используются самые разнообразные овощи, но особой любовью в грузинской кухне пользуются баклажаны.
Баклажаны по-грузински: самый вкусный рецепт
Грузинская кухня богата вкусными и сытными блюдами из баклажанов. Их можно заготовить на зиму и долгое время хранить в погребе. Готовое угощение разнообразит ваш стол в любую пору и дополнит другие блюда. Берите на заметку 7 кулинарных идей с пошаговым описанием процесса. Питательные и ароматные грузинские баклажаны не сложно приготовить в домашних условиях.